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Pastelitos de Philadelphia y OREO

8 8 Porciones
10 10 min
 Intermedio Intermedio

Convierte un día cualquiera en una fecha especial y divertida con estos pastelillos. ¿Qué esperas para prepararla en familia?

Ingredientes

  • 2 paquetes de 180g Queso Crema Philadelphia
  • ½ taza azúcar
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 paquetes de 36g OREO
  • 8 capacillos o moldes
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 paquete de 36g OREO molidas

 


Preparación

1. PRECALENTAR el horno a 160°C.

2. COLOCAR capacillos en un molde para cupcake y poner una galleta OREO en cada uno.

3. BATIR el queso crema Philadelphia hasta suavizar perfectamente y agregar el azúcar con la esencia de vainilla.

4. AGREGAR los huevos uno a uno y dejar que se incorporen con la mezcla.

5. VACIAR la mezcla a 3/4 de capacidad en cada capacillo o molde.

6. HORNEAR durante 12 minutos y dejar enfriar dentro del horno apagado.

7. BATIR la crema hasta doblar su volumen.

8. VERTER en una manga pastelera y decorar agregando las galletas OREO molidas.